
Descargar Temario Detallados Seminario EL PRESUPUESTO Y LOS CONTROLES DE LOS DE COSTOS Y GASTOS EN HOTELERÍA (12 HRS.) Definición. Aprenda las técnicas sencillas y prácticas para la elaboración de su presupuesto, utilizando formatos de fácil comprensión, así como información valiosa en los siguientes aspectos: 1. Introducción al análisis de resultados en hotelería. 2. Información Gerencial. a. Reportes Económicos y Estadísticos. b. Estados Financieros. 3. El Presupuesto en Hotelería A. Su descripción a. Su propósito y utilización b. El Comité de Presupuesto c. El ciclo del presupuesto: Planear, Comparar, Analizar – Evaluar, Corregir B. Secciones que integran un presupuesto (carátula) C. Programación y secuencia en la preparación de un presupuesto D. Bases de cálculos E. Conceptos a presupuestar a. Cálculos de ingresos b. Cálculos de egresos (Costos y gastos departamentales) F. 365 Formas de Ahorrar en una Operación Hotelera Que incluyen el Seminario: 1. Un CD con los siguientes formatos: Muestras de Organigramas, Descripciones de Puestos y Procedimientos Operativos en todas las áreas del hotel. 2. Un manual para el seguimiento y ejercicios del seminario. 3. Consultas telefónicas o por Internet, durante dos meses, después del seminario, relativo al temario del seminario. 4. Envío por Internet de material complementario, relativo al seminario, durante dos meses. 5. Los libros Ventas y Mercadeo Hotelero y 365 Formas de Ahorrar en una Operación Hotelera, escritos por el expositor, se podrán adquirir al 50% de su precio normal. |